Artikel von Golden Black

Das Familie hinter Golden Black kultiviert in der übergeordneten Konstellation „Papaioannou Organic Vineyards“ bereits seit über 130 Jahren Weingärten in der wunderschönen Region Nemea auf der südöstlichen Peleponnes. Das jüngste Mitglied der Familie, George Mazos, beschloss sich auf die Herstellung köstlicher Korinthischer Rosinen zu spezialisieren, deren Anbau und Vertrieb nun einen wichtigen Teil des griechischen Traditionshauses ausmachen: Golden Black eben.

Der Name für die köstlichen Korinthen kommt nicht von ungefähr, sondern wurde zur Übersetzung einer Bedingung, die zu erfüllen George Mazos gern zu erfüllen bereit war: Nämlich Rosinen nur dann herzustellen, wenn ihre Qualität als Alleinstellungsmerkmal fungiert. Und in der Tat handelt es sich bei den fruchtig-aromatischen Früchten um das Gold seiner Art, was vor allem an dem biologisch-dynamischen Anbau liegt, aber auch der Expertise und dem Traditionsbewusstsein des Unternehmens zu verdanken ist.

Die Rosinen trocknen auf natürliche Weise im Schatten bis zu 25 Tage lang, sodass sie eine exquisite Aromatik entwickeln können, an denen man sie unter allen anderen Rosinen deutlich herausschmecken kann. Geerntet werden sie gegen Ende August, nachdem sie den perfekten Reifegrad erreicht haben. Golden Black ist ein Unternehmen, das mit großer Liebe seine Traditionen pflegt und in ihrem Sinne Produkte höchster Qualität hervorbringt, die einen erlesenen Genuss garantieren.




Golden Black Rosinen

5,90 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

29,50 EUR pro Kilogramm

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